ｋａｍｅのつぶやき　- ぼちぼちと -

　大内宿三澤屋にて

　福島県南会津郡下郷町の大内宿名物です。正式には「高遠そば」というのです。葱を箸かわりにして頂きます。清流でとれた岩魚を囲炉裏で焼いていましたので、これも頂きました。

　食べている間につい葱も齧ってしまうのですが、それが薬味になってまた美味しいのです。